岗位职责：1、负责根据市场调研数据跟进直营店面的选址、装修、开业等准备事宜；2、主持各直营门店日常运营工作，组织实施年度经营计划，统筹制定每月销售计划和任务分配；3、促进店面业绩提升，完善制度流程，带领、激励团队达成经营与管理目标；4、负责连锁店面产品规划和品牌展示、推广工作；5、做好VIP客户开发与维护，提高品牌知名度与美誉度；6、负责货品的补充计划和调拨管理；7、负责对销售报表、成本费用等数据进行分析，适时调整运营策略。任职要求：1、专科及以上学历，营销管理类专业,具有商业背景（如商业综合体、品牌公司、零售行业）成功经验者可优先；2、三年以上连锁店项目运营管理经验，熟悉连锁店运营模式，从事卤味连锁店管理岗位经验者优先；3、具备敏锐的市场洞察力、优秀的领导决策能力和统筹协调能力，思维开阔，具有创新意识；4、具有市场开拓及维护能力，较强的执行力，关注细节；5、为人正直、忠诚守信、严谨敬业，具备良好的心理素质；6、具有全盘管理意识及调动团队积极、合作性的能力； 7、熟悉运用各种办公软件，能够承受较强的工作压力。